komikku était de nouveau dans l'émission 100% MAG présentée par Estelle Denis sur M6 ce mardi soir Cette fois-ci, il s'agissait d'un reportage sur les chips ! Et que viens faire komikku là dedans ? Parce que la machine à chips, découverte par komikku et qui permet de faire des chips aux micro-ondes y était présentée.

Il faut dire que ce Microwave Chips Maker est quand même génial. Faire des chips de pommes de terre, croustillantes et délicieuses dans un micro-ondes est une réalité ! Point fort : niveau en calorie est très bas (car sans huile!!!), on redécouvre le goûts de la pomme de terre, pas du tout saturé en huile ou en sel comme celles vendues dans les supermarchés. Et ça fonctionne aussi avec d'autres aliments que nous avons testé comme le potiron, les betteraves, les racines de lotus ... Il faut dans ce cas varier les temps de cuisson en proportion avec la quantité et toujours sur un wattage entre 500 et 700 W. Attention, ne jamais dépasser le 700 W !

Pour préparer des chips de pommes de terre par exemple, c'est très simple : passez vos pommes de terre sous l'eau pour éliminer un maximum d'amidon. Ensuite, piquez vos pommes de terre avec le petit objet "dentelé" qui va vous permettre de la tenir avant la phase "tranchage" sur la mandoline et tranchez pour obtenir de fines tranches (!) dans le réceptacle inférieur.
Placez-les sur le plateau prévu à cet effet et hop dans le four à micro-ondes au temps approprié en fonction du poids total de vos chips. Par exemple pour 100g, il faut compter 8 minutes à 500W, 7 minutes à 600W et 5 minutes à 700W. Pour connaitre le poids exact de vos chips, la petite astuce est de placer le plateau qui va les accompagner dans le micro-onde sur une balance. Tarer alors celle-ci à zéro et placez ensuite vos chips, vous aurez ainsi le poids de vos chips et n'aurez plus qu'à les placer ensuite dans le four à micro-ondes. (Bien-évidemment, en aucun cas vous ne placez au micro-ondes la mandoline ou le réceptacle qui est destiné à récupérer les tranches lorsque vous les coupez).

Vous avez loupé ce reportage ? Pas de souci, vous pouvez le retrouver dès demain sur www.m6replay.fr
Et de notre côté, on essaye de récupérer le DVD pour mettre ce petit reportage très prochainement ici même sur le blog de la boutique.

komikku - 61, rue des Petits-Champs à Paris 1er - Métro Pyramides. Du lundi au samedi de 10h30 à 20h00 et le dimanche de 12h30 à 19h00.