Il y a près d'un mois, les premiers bentô-kokeshi franchissaient le pas de la porte de komikku. Le succès fût immédiat. En même temps, mélanger le concept de la lunch-box japonaise à celui de la poupée en bois traditionnelle japonaise, c'était une excellente idée. Et aujourd'hui, on peut vous annoncer le retour d'un des huit personnages : Hanako. Elle se place définitivement comme un des bentô kokeshi préférés chez komikku.

Ce bentô kokeshi, en plus d'être une boite à bentô originale, kawaï et bien rigolote, est composé de trois éléments : deux compartiments circulaires de 200 ml et un bol qui sert de coiffe d'une contenance de 240 ml, soit un total de 640 ml. Un des deux compartiment possède un couvercle hermétique et bien entendu, puisque le bol est à l'envers durant le transport, il est destiné à des sachets de soupes miso instantanées comme les excellentes petites soupes miso que l'on peut trouver juste en face de komikku chez Kioko, la 1ère épicerie japonaise à Paris

Les compartiments et le bol passent au micro-ondes et en dans le lave vaisselle (sans le couvercle interne). Ne pas mettre sur le feu, sur une plaque de cuisson ou dans un four traditionnel.

Par Sam-san, samedi 28 août 2010 à 20:46 :: Bentō

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Sobre, de grande contenance (1000 ml), beaucoup moins cher que le précédent (le jaune transparent que nous vous proposions en 2009) et tout aussi merveilleux, ce rice-cooker micro-ondable est de retour chez komikku ! Il s'avère très pratique pour celles et ceux qui n'ont pas beaucoup de temps pour préparer leur riz et/ou qui vivent dans un petit appartement ou studio. Il est très compacte et se range du coup n'importe où ! Idéal aussi lorsque vous ne voulez préparer qu'une petite dose de riz. Et ce qui est génial, c'est que l'on obtient réellement du riz cuit à point (ni sec, ni ramolli).

Grâce à ce rice-cooker, après avoir versé la quantité de riz désirée en adéquation avec la quantité d'eau adaptée dans le bol de votre Rice Cooker, vous n’aurez plus qu’à placer celui-ci (couvercles fermés) dans votre micro-ondes. Un système très intelligent de double couvercles maintient l'eau à l'intérieur du Rice-Cooker durant toute la cuisson, le riz en ressort parfait ! Pas de perte de nutriments ou vitamines liée à la cuisson micro-onde puisqu'encore une fois l'eau reste en tout temps à l'intérieur du Rice-Cooker, et un goût pas du tout altéré du coup !!!
En fonction de la quantité et des réglages appropriés, votre riz sera prêt en 6 à 13 minutes ! Un verre doseur est inclus pour ne jamais se tromper sur les quantités !

Didacticiel pour l'utilisation du Rice-Cooker micro-ondable, en ligne sur ce blog, ICI

Par Sam-san, samedi 28 août 2010 à 12:47 :: Bentō

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