Délicieux Bentô
"Délicieux Bentô" n'est autre que l'adaptation française de "Yum-Yum Bento Box" de Crystal Watanabe et Maki Ogawa. Un livre assez complet sur le sujet même s'il est très clairement orienté charaben (ou Kyaraben). Après une introduction sur le bentô en général et une présentation des accessoires (que vous pouvez évidemment retrouver chez komikku, vous découvrirez en plus d'une multitudes de recettes (simples et globalement assez saines). Mais le vrai point fort de ce livre, c'est qu'il regorge (et le terme est faible) d'astuces pour faire les bentô les plus kawaï de la planète ! Plus de 140 pages de bonheur pour avoir la bentô attitude "kawaï" ou kyaraben et dispo chez komikku 
Les bento, ce sont ces sympathiques boites à repas dont l'idée vient tout droit du Japon. Des boites devenues un véritable art de vivre.
Le principe : composer un menu parfaitement équilibré avec des céréales, une viande ou un poisson ainsi qu'un dessert que l'on met en scène dans une lunch-box. Et c'est évidemment mieux quand c'est joli ou kawaï comme disent les japonais.
Ce livre vous propose une soixantaine d'idées de Bentô à réaliser en toutes circonstances, avec les astuces techniques permettant de réussir vos compositions. Effet garanti !
Par Sam-san, mercredi 1 septembre 2010 à 15:58 :: Bentō