Bentō - octobre 2008 - komikku

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Haricot rouge / Bentô

Dernier petit arrivage de la semaine en boite à bentô chez komikku avant le grand réapprovionnement prévu pour le millieu de la semaine prochaine. Aujourd'hui, komikku vous propose la version rouge de la bentô box du petit haricot (que vous aviez pu découvrir en noir le mois dernier). Destinée plutôt à des enfants et/ou pour une petite collation ou un goûter, cette boite est dans la plus pure tradition des bentô boxes (2 étages, un élastique et mignonne) ;-)

Bentô : Accessoires Kitty

De nouveaux accessoires Hello Kitty viennent de débarquer chez komikku. Un set de baguettes avec son étui. Un petit mug rouge d'une contenance de 240ml et le tant attendu réassort de la valisette complète pour Bentô contenant 3 cups pour les sauces, 3 moules à onigiri "Hello Kitty et ses amis" et 3 pochoirs pour décorer par exemple vos patisseries.

Bento Grenouille - 2ème version

Après la Bentô Box grenouille en version haute pour accueillir vos onigiri traditionnels, komikku vous propose maintenant un modèle grenouille dans la même lignée que la boite chat (toujours dispo), panda ou ourson (toutes deux en ruptures momentanées). Ce modèle est sur deux étages et accompagné du excessivement célèbre élastique ( ;-) ). L'étage du bas (environ 11cm x 10cm x 3,5cm de hauteur) n'est pas fermé hermétiquement, il est donc destiné à recevoir des aliments sans jus ou sauce (type onigiri). L'étage du dessus (environ 12cm x 9cm x 3cm de hauteur), lui, se ferme hermétiquement. Et la boite passe au micro-onde ;-)

Bentô Power pour le week-end !

komikku se dote de deux nouveaux modèles de boite à bento :

- Une set complet "Winnie l'Ourson" contenant une boite sur deux étages (contenance totale de 630ml) + une séparateur pour compartimenter + baguettes + élastique et un petit sac pour mettre le tout.

- Le deuxième modèle très fun est un modèle "Brioche/Pain" sur deux étages. L'étage du bas est fermé hermétiquement et l'étage du haut est destiné à recevoir un petit sandwich pain de mie coupé en deux.

Bols Donburi / Bento

Après le grand succès des bols "donburi / bento" noir de la semaine dernière chez komikku, nous avons renouvelé notre stock. Cette fois-ci ce superbe bol de 12cm de diamètre et 9cm de haut existe en deux coloris : rouge et noir (Jeanne, help!). Ce bol contient plein de petits extras comme une bouteille de grosse contenance pour les sauces, un petit receptacle et même une grille dans le fond de l'étage du bas pour égoutter éventuellement les nouilles. Ce bol passe au micro-ondes (sans les couvercles !!!).
Quand je disais que les hommes aussi se mettent au bentô, si vous en doutiez, ou si vous recherchez de l'inspiration pour franchir le cap, aller donc faire un petit tour sur le site de nos amis de Holy Bento, vous verrez ça fait saliver ;-) Et avec NicK qui s'y met : Yéti Cuisine , moi dans tout ça, je commence à prendre un retard de fou ;-/

La vérité sur les oeufs durs !

Vous êtes très nombreux a nous demander comment utiliser les moules à oeufs durs que nous vous proposons. Logique, la librairie komikku donne aussi des cours de cuisine ;-) J'ai donc testé pour vous hier soir mon petit set de moules à oeufs durs (ourson et lapin). Faites cuire votre oeuf dur normalement (10 min dans l'eau à petite ébulition) (Rappel 3 min c'est l'oeuf coque et 5 min c'est l'oeuf mollet). Ensuite écalez l'oeuf (je sais, il est chaud...), et pendant qu'il est chaud, insérer le dans le moule que vous refermez délicatement pour ne pas qu'il éclate. Plongez le moule fermé dans un bol d'eau froide pendant une bonne dizaine de minute. Evitez de mettre le moule dans le frigo, il n'est jamais bon de mettre quelque chose de chaud dans un réfrigérateur... Mon oeuf ourson (déposé sur une feuille de Ôba / Shiso, plante alimentaire, aromatique, médicinale et ornementale que vous trouverez chez kioko, l'épicerie japonaise en face de komikku) était plutot réussi et très bon ! ;-) Les moules vendus chez komikku sont prévu pour des oeufs de taille standard "L".

Bento boxes aussi pour les hommes ;-)

Oui ! Je le revendique ! Les hommes aussi ont le droit d'avoir leur bentô box au bureau ou pour éviter les cantines scolaires ! Et komikku pensent aussi à eux. Pour le moment en très petites quantités, vous pouvez découvrir un modèle 900ml en bleu ou gris métalisé + baguettes dans un étui intégré sur la coque du dessus + séparateurs + un "pizza bag" (saccoche isotherme dans laquelle s'insert la bento box). komikku vous propose aussi un superbe bol à Donburi à la manière d'une Bento Box, lui aussi en quantité très limité. Deux étages, plusieurs réceptacles, des accesoires. Un objet magnifique que votre dévoué Sam-san va adopter ;-)

Accessoires Bentô

komikku tient ses promesses. Les articles Bento tombent! Après les boites, voici les accessoires. Et ce n'est pas fini ! La suite des arrivages continue aussi demain. Les moules à oeufs durs sont de retours (par paire), idem pour les petites bouteilles "têtes d'animaux" avec la petite pipette pour les remplir. Dans les nouveautés, nous avons des "emportes pièces" pour légumes ou fruits, des moules onigiri pour pouvoir les réaliser en forme de boules (ça sent la pokéball tout ça ;-) ), et bien sur le retour des moules à onigiri standard (triangle) pour être sur de les réussir ;-)

Bento Boxes en pagailles

Comme convenu, le réapprovisionnement de Boites à Bentô chez komikku. Les modèle "vague" rouge ou bleu, tout en longueur, sur deux étages avec élastique et baguettes + étui sont de retour. Idem pour le set complet "à pois" rouge ou bleu comprenant, une boite sur deux étages + baguettes en bois et étuis + serviette + sac isotherme. Et tout pareil pour les sets complets "raisin" ou "banane" comprenant une boite sur deux étages + un sac + baguettes et étui + verre fermé hermétiquement. Les accessoires aussi débarquent en force et seront présentés un peu plus tard dans la journée. Et d'autres modèles de boites dès demain. Le week-end sera définitivement "Bento" chez komikku ;-)

Deux nouvelles Bento Boxes chez komikku !

Deux nouvelles boites à bentô chez komikku aujourd'hui : 1 superbe set complet Hello Kitty (720 ml) sur deux étages avec compartiments (qui peuvent se retirer), le fameux élastique ;-), un magnifique sac (à l'éffigie d'Hello Kitty) et le set de baguettes. Le deuxième modèle quant à lui, est un modèle Sakura / Brun foncé laqué, sur deux étages, avec baguettes et leur étui (lui aussi laqué).

Les arrivages Bentô de la semaine !

Il ne se passe plus une semaine chez komikku sans les fameux arrivages Bentô ! Cette semaine + d'accessoires que de Bento Boxes... Les quantités sont comme toujours limitées, mais soyez rassuré, sur les prochaines commandes seront beaucoup plus fournies. ;-) Alors cette semaine des petites bouteilles pour les sauces en forme de "cochon". D'autres modèles avec bouchon en fome de "ourson (x1) et pommes (x3)", des sacs isothermes pour vos bouteilles (en rouge ou en bleu à pois), des moules à onigiri "cubique" et des mayo cups (motifs fruits par 3). Et bien sur, les nouveaux "lunch picks" pour planter dans vos aliments, cette fois-ci sur le thème des animaux de la jungle.

Bouteilles, moules et autres accessoires Bento

Dernier arrivage de la semaine en accessoires Bento chez komikku. Différentes variétés de bouteilles pour la sauce soja : Modèle hexgonale blanche opaque (par 12), Modèle transparents "assortiments" - poissons, cochons et bouteille simple (par 15). Mais aussi des cup en plastique pour placer vos aliments (par 4), des cups qui se ferment hermétiquement pour y déposer vos sauces du type mayo, ketchup, moutarde, wasabi (par 4) et des moules à onigiri (standard / forme triangle). Vous n'avez plus d'excuse, il y a tout ce qu'il vous faut pour réussir vos bentô ! Prochain arrivage en boites et accessoires, la semaine prochaine ;-)